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マシュランカ&ポーランドのマグカップ

友達に教えてもらって、家で作れるケフィアヨーグルトのセットを買いました。実は、このケフィアヨーグルトの甘酸っぱい味とドロドロの食感はポーランドのMaślanka (マシュランカ)そっくりでびっくりしました! 24時間がかかった発酵時間が終わった後で、フタを開けたら、マシュランカの懐かしい香りが広げて、思わず大きな声で「わ〜♪」と嬉しく叫びました\(^o^)/ 作り立てのまだ少し暖かいマシュランカの味は柔らかくて口の中で解けてます☆ ポーランドのボレスワビェツ食器に入れたら、さらに興奮度アップ!o(^▽^)o 
実は、ポーランド人はこの形のマグカップで紅茶やコーヒーじゃなくて、マシュランカを飲んでます♪ 昔、ポーランドの農民たちが使った伝統形のマグカップです。マグカップでマシュランカを飲むのは大久しぶりでわくわく感がとまらない〜♡

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by sklepik | 2014-12-07 19:53 | ポーランドの文化

伯母さんの台所

前回お母さんの台所で飾ってある陶器を紹介したので、今日私の伯母さん達の陶器を紹介します。同じFAJANS(ファヤンス)というポーランドの民芸品の種類ですが、手描きで花はブラウンやブルーの一色です。普通の陶器より厚くて少し重いです。
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Cukier(砂糖)、Maka(小麦粉)、 Sol(塩)、 Kasza (穀物)、それぞれの食材を入れる器です。便利でかわいいですね(^o^)
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象の形のお茶ポット、砂糖入れ、花瓶などいろんな種類があります。飾りだけではなくて、キッチンの大切な設備です。ブルーのファヤンスもきれいですね。
みんなさんはどんな色が好きですか?
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二つのイベントを計画しています♪ 

Yuriチョークアートさんと似顔絵キューピットさんと三人でイベントを開催します♪
Czesc vol.1 (チェシチ) 
2011年10月29(土)30(日)31(月)
時間 10:00ー18:00
RenoЖRenoギャラリー広島市中区本川町2丁目4−30Renoビル2F
広島バスセンターより徒歩8分
本川町バス停より徒歩2分
広島電鉄 「本川町」電停より徒歩2分


② レカンフラワーのプチボンボンさんと二人でイベントを開催します♪
『ポーランド手作り展&レカンフラワーat Yokohama』
2011年12月17日(土)
時間 10:30ー18:00
ラフルールカフェ 神奈川県横浜市港北区大倉山3-5-29
東急東横線の大倉山駅より徒歩2分

ショパンが生まれた国、ポーランドの伝統品をぜひ手に取ってご覧ください(^-^)

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by sklepik | 2011-09-29 16:55 | ポーランドの伝統の手作り

お母さんの台所

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ポーランドの家の中で一番大切な所は台所です。そこは家族の集まる場所だからです。私のお母さんの台所にたくさんのポーランドの手作り陶器があって、子供の頃ずっとご飯を食べながら見ていました。FAJANS(ファヤンス)というポーランドの民芸品の種類です。花柄は全部手描きで花が咲いてない時期でも春のような感じがします。
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家族それぞれの名前のついたカップ、時計、花瓶などいろんな形があります。壁に装飾のお皿を飾って、台所で過ごす時間は日常生活のなかでとても重要なひと時になります。
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        ポーランドの民芸品はいつもカラフルで生き生きとした感じです。
              ポーランド人の性格と同じだと思います。
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by sklepik | 2011-01-24 01:06 | ポーランドの伝統の手作り